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材料:
+ q& W7 M* K2 q; L. S( t5 X2 w
6 x9 Z9 w4 |: Y# v 两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
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# u$ \2 n* n0 @% k; F1 u; \ 调味料:黑胡椒牛排酱
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作法:
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) \) s' h& y9 X: b; F- |& o: Y$ B 1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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: ^8 j8 r" n3 Q3 r/ B 2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。