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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
- D' g& T4 J2 U# n7 X) V: Z名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
. N0 P2 B  R4 M5 G5 e口味:鲜咸
+ p  [1 ?+ T! {# [* X9 I7 p主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)0 W) E) Z* z7 o  g
辅料:香菜,葱,姜

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0 |+ u: M* y( w. ]- J) Z: _! J做法:
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准备所需材料如下
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) \, {( k4 ?! u; v将西红柿放入热水里侵泡去皮
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将所准备的材料切成块状,如下图所示* N$ C3 t+ P( @

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) n; f3 ~; c- g/ s- z将炒锅烧热后放入适量的花生油# W) }) X0 U* [* ]5 Q+ ~, x

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( @* [& n6 o$ Y将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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5 k* D- M3 c6 i& V8 y! O/ O- E9 D西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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- Y* ?" R, z5 \- ?2 [" B6 p看看味道怎么样吧# w2 W7 O% M2 G. ]6 S. y. ~1 C! E
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8 H4 h; Y# y: S( x) e个人点评以及注意事项:
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: C. o7 v8 v0 C' y西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
( c, u+ P: ]( l8 i* q( A4 u, ^6 G,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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