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" Q1 y+ k8 f& F: s$ p烹制方法　
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材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
0 X$ h6 i7 E( x2 A+ ?) ^$ F调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）! J2 b7 D2 v! y1 L5 s
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, e  B- O4 V+ j% @1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。2 D' i' `( l2 V. H

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1 }5 m$ q: N6 t4 u; |2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
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3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。6 r1 u; g+ _' D1 [) T- r" n6 E1 i
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3 P) L3 V3 V6 @; |: E1 j' J4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是; ^' F6 I2 T/ K3 f$ Z
1.腌渍半小时。; F9 V( A8 R  i$ b# z- |5 [
2.放锅里蒸20min。% R+ V8 E8 i. x0 L
3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。1 o6 q6 T/ T) S2 e& V# u
4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。- z2 m- S- D0 r
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[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]