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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]


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# I! x' \2 y6 o3 F7 b! z. F' }夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,
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因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。" Q1 H& t! a3 G3 K$ p) ~
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  }6 m" |5 G& r9 T夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,
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从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,7 ^8 R; [; \' r# ^5 A' f
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0 W& e8 X( M6 z: h4 O. @还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。' H& a: F7 F9 h" c5 s& q- F3 u* R

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苦瓜酿香蕉
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原料:香蕉2根、苦瓜2根0 @: X8 j6 f$ ?4 p' T+ U: D; D6 o& F
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调料:蜂蜜1 L# o6 b- l% G' D: |. k% u# }

+ W# a: |+ m- c  |9 H+ g【营养价值】4 J3 m4 t% S2 L8 W* p
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,

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" M2 G, _% Y$ Y/ a8 D! b3 J5 q- c润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用
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8 C0 M- S0 [2 H3 w香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。
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7 ^5 j  k* A+ {做法:
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1、把苦瓜洗干净。7 w( ~; K4 a% t7 V% ?

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4 C% v1 ~3 @8 P3 j. A1 ^2、切掉两头。. z+ M2 J) \# c' C
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3、准备一根筷子。3 b' O# |! H( Z

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  {8 B% z7 j' w8 l4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
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5、香蕉剥开三分之一处。
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6 T( U- R) ~6 \: ~/ ^4 s' l6 o# ~6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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. J6 e  O) m/ @, b9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。( v7 ?8 F6 f3 s5 Z* W

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+ K5 A- Z' C+ W- G; {3 `6 Y9 h成功三要点:
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5 J2 p! X, q3 b- n: J1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。! L0 U) D5 Y  e( |9 _

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6 M/ S8 g8 u* I, A1 b3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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