鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
7 M& B+ z: ]6 g6 H, ?
2 \1 S% d3 f! F. t 原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
7 } `9 U+ f. {3 P6 ^/ ^
+ B$ p7 r% u% n# U
4 X, U; V! ~. C4 Z8 ~0 G
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
3 F) M4 R+ H! K( j" O
. t8 d. o; L n1 I
做法:
( ~1 G( [1 T0 f5 K& O2 s7 g, D" r4 |7 S
1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。
/ H, ]; S- I4 k- T
3 l6 x8 l3 H; N/ F5 d6 J( b! X
2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
. B9 k2 [. z: \2 T f$ r( E% _
, A/ L# Q9 u0 y& T: H9 P
/ X- c& N% X1 I# ]/ k' f1 b N! A/ ]
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
1 a) R, h+ O, C3 w$ K6 R$ }3 @5 P7 u+ ?- G, S8 S
- ~0 x# P! M1 p: ]! i! ]
# e- Z. u/ W+ k. ~% `) I: U/ p7 K
蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
6 o( x) E4 b1 P# h0 Y