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6 r- f" t  e! u; D# ^7 a烹制方法　: }$ b! _# j% p

5 T$ p6 s# u% o材料：鸡（半只）" ?" x0 c3 s! [1 X
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）7 u; z+ m  g1 P

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1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
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2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。
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3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
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4　出锅后，洒上葱花即可。
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# J8 z, i8 D/ n3 S[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。