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; |( {+ q5 R$ C, }3 T. Z面包 4片
" g5 Y$ F- h; n4 s& z% i6 B% A蟹肉 100克
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沙律酱 40克
; V q0 J; t7 j/ V% p9 Y茄汁 10克
2 t ~4 a' M' A |1 \小香葱 4克
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去壳大虾 4只
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/ E* v( a. c$ _* {) R/ O- `1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色，取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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y2 x+ S4 u+ G4 p, a& R# t% f" D3.先在大虾的腹部轻?几刀（以防烤焗时虾身收缩变型），再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油，下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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4 r& }% e# g7 F7 L" `蟹肉虾多士
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' Q. M, X7 y$ g, ^% M# L1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。
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