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[其它] 澜香婷 时尚“食尚”[27P]

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澜香婷 时尚“食尚”[27P]


门头


    站在澜香婷门前向里张望,不由得发出“此景只应天上有,人间哪得几回见”的感慨。浪漫、梦幻、静谧、幽雅…总之那些与时尚和小资情调相关的词用在澜香婷这里就保准没错!


[地址]:朝阳区神路街39号日坛上街5号



一层环境


    餐厅是由几位极其讲究的美女老板所开,在特聘的香港设计师的精心设计下,整个餐厅的内外装修可谓“一绝”。门前是不算拥挤的日坛上街,对面则是一排蓊蓊郁郁的杨树,透过玻璃窗看过去,一切都是那么清新而安静,恍惚中有一种来到异域乡村的感觉。餐厅前面有充足的停车位,方便各位驾私家车的朋友前来。由于餐厅面积大而且营业时间长,从中午11点至凌晨2点,所以基本上不用等位。不过,若是想在自己喜欢的座位用餐还是需要提前预定的哦。



门厅花


    走进大门,门厅当中摆放着一个一人多高的大花瓶,里面的插花简单清爽,淡淡的黄绿色让食客眼前一亮,心情也随之放松。特别是在这炎炎夏日,这貌不惊人的插花送到人心坎里的阵阵清爽更是恰到好处。



一层环境


    澜香婷以紫、黑两色为主色调,渗透到每一个细节中的新古典装修风格营造出了一种庄重高雅、时尚前卫的白领流行风。紫色的轻纱卷帘,勾画出了一副“美人卷珠帘,深坐蹙蛾眉”的感性画面,颇有几丝古韵古味!到了傍晚,夜幕降临,周围全暗下来了,唯有这依然明亮如昔,相较白天,更多了一份淡雅的神秘感。



“星座墙”



包间环境


    通往二楼的楼梯两侧是被漆成淡紫色的墙壁,上面贴满了十二星座符号,很是有趣。二层有6个包间,每个包间的墙上均手绘了青龙、玄武、朱雀、白虎、神龟、蛟蛇等图案,画工极其精致,美轮美奂,没有一丝瑕疵。这些图案不仅精美,起到装饰的作用,据说还可以镇宅旺铺。



包间环境



包间环境


    有四个包间的餐桌下面就是麻将桌,吃完饭后朋友们还可以一起打麻将,何其快哉!



筷子架和玻璃杯


    餐厅的精致体现在各个细节上。比如筷子架,形状是一只奔跑中的骏马,惟妙惟肖,活灵活现,体现出一种独特的时尚感。还有“圆圆胖胖”煞是惹女孩子喜欢的玻璃杯,错落的花纹将杯子一层层环绕起来,透明纯净又时尚简洁,是整个餐厅的一个小点睛之处。



卫生间


    精致还体现在卫生间,这卫生间甚至可以说有点“奢华”。墙上和地板砖采用彩色马赛克,炫目华丽。四面都有镜子,可以全方位、立体式的“审视”自己如厕的全过程。不得不让人赞叹,来澜香婷的卫生间都是一件倍儿惬意的事。



时尚气息很浓的装饰



无处不在的壁花装饰


    由于这里的高档次和低消费,所以回头客也是特别的多。经常有人从挺远的地方开车过来。“开心而至 满意而归”,澜香婷用自己的精致细心做到了这一点。


    时尚装修可以吸引人前来,而想留住客人则一定要拿菜品说话。澜香婷在经典川、粤菜品的基础上加以改造、创新,逐步形成了自己独特的菜色特征,几道主打菜更是北京的独一份。


秘制蝴蝶骨




    秘制蝴蝶骨由精心挑选的猪排先烤后炸油而成,一盘6个,呈蝴蝶状盛放。这里的猪排都是选用猪身上最肥美的部分精制而成,厚度大小一致,经大师傅的用心造型,才会呈现出蝴蝶展翅欲飞的情形,真可谓独具匠心,用心之极。


    菜一端上来,老远就可以闻到一股焦香味,顿时肚里的馋虫就都被勾了出来。夹一块放进嘴里,感觉到一丝辣又有一丝甜,还有淡淡的蜜汁味,很爽口。排骨肉需要细嚼慢咽,仔细品尝,肉很有劲道,弹性也超好,是一道不容错过的“硬菜”,也是许多食客的必点之菜。建议各位去了之后,一定要第一时间就点,后下手可不保证能吃的到哦。


石锅咖喱牛筋腩



    从图片看,也许您会觉得卖相不是很漂亮,但是确实美味!此菜调料由厨师精心独家配置,汁浓料足,具有东南亚咖喱香味,很有异域风情。牛肉、牛筋、土豆量都很足。澄黄澄黄的,煞是富贵,总体感觉软软滑滑。牛腩,土豆都很软烂,入口即化,一吞到底。


    刚上桌的时候咕嘟咕嘟的冒热气,咖喱味很浓,芳香四溢。建议在一定时间内消灭完,变凉之后就容易糊成一锅粥,口感也会有所下降。


毛血旺



    精典招牌川菜,底料同样由厨师独家秘制而成,选用30多味中草药加工提炼而成,营养又养生。里面的食材内容很丰富,基本上的常规食材都在里面,而且密度极大,包括猪黄喉、牛百叶、鸭血、猪大肠等。


    工序讲究,汤料十分入味,红滋滋的泛着油光,看着就十分有食欲。夹起一块放进嘴里,有一种微微的辣香,挑战着舌头的每一根神经,怎一个爽字了得,喜欢川菜的朋友千万不可错过。


回味猪手



    选用上好猪前蹄,量足味美。吃起来最大的特色就是爽口,干脆,劲道。吃起来绝不会有任何油腻之感,嫩滑醇香,留有回香,让人无限回味,这也是该菜的名字的由来。


脆皮BB鸭



    BB鸭即baby鸭,全都是由鲜嫩的小雏鸭精制而成。制作过程相当精细,首先往鸭子上面放香料,经过2小时的腌制,然后上皮水,到烤炉烘烤,当其八成熟之后,再放到油里面去炸,最后脆香、嫩滑的BB鸭就新鲜出炉了。


    沾着调料吃,外焦里嫩,鸭肉从内而外散发着咸香味,是一味正宗地道的广式烧卤。



首创冷油鸡



    此乃澜香婷首创的一道精品菜,由厨师精心炼制的香油加上泡鸡的高汤泡制而成。看上去有些类似口水鸡,但相较而言,又多了一丝香脆,再沾点芥末汁,入口更加润滑、有滋味,乃夏日必备凉菜,解暑降温,清香沁脾。


商务套餐系列



鱼香肉丝套餐



黑椒牛柳套餐



咖喱牛腩套餐



    为了配合广大上班族的快节奏饮食习惯,澜香婷特意推出了实惠的套餐系列。每份套餐由以下四部分组成:菜和米饭、养生汤、三个配菜以及一杯现榨果汁。


    特别推荐鱼香肉丝套餐、黑椒牛柳套餐和咖喱牛腩套餐。


果汁和奶茶



奶茶和果汁



    果汁均为新鲜的水果现榨而成,冰凉可口,适宜于盛夏饮用,消暑解渴,快速补充随汗液流失掉的营养。特别推荐芒果汁、猕猴桃汁。


    奶茶为经典的原味奶茶,可以自行选择是否冰镇,十分香滑,而且具有美白功效。


鲜芒多多



    由冰淇淋、新鲜芒果粒、芒果汁调味而成,芒果的香甜与冰淇淋的鲜滑完美的结合在一起,入口即化,齿颊留香。



凉粉鲜果捞



    由芒果、猕猴桃、苹果、火龙果、哈密瓜、西瓜等多种时令水果与凉粉混搭而成,水果会随时令而有所变化。甜脆爽口,降温去火,是水果沙拉的一大转型。


港式小点心系列


飘香榴莲酥




    典型的广式甜点,呈螺旋塔状,用新鲜、原汁原味的榴莲做馅,吃后会留下淡淡的榴莲味,喜欢吃榴莲食客的最爱。


蜜汁叉烧酥



    烤制而成,外皮光滑泛光,里面是甜咸馅,吃起来非常酥脆,点点甜与点点咸相融合,既嫩又鲜。



酥皮焗蛋挞




    里面为嫩滑的鲜蛋黄,外面为烤制的香脆酥皮,真正的外焦里嫩,端上桌时蛋黄还会有些“荡漾”,嫩到极致。酥皮焗蛋挞还具有美容养颜之功效。

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感觉好贵的样子 吃气氛的店家吧。。。。不过偶尔带GF去腐败次还是可以接受的

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墙上的龙竟然是三爪的,实在很难理解,现在基本上都是五爪的吧。

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这个绝对是美食,超吸引眼球的装饰,美轮美奂的就餐环境

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看了一圈,没什么可吃的。又是装修不错,菜色一般。骗骗白领成

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嗯,毛血旺看起来很不错哦,看到就很有食欲~~

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怎么每一张帖子 每一道菜看起来都这么好吃呢··  亚历山大啊~~  体重伤不起

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装修墙壁略显空洞啊,白色粉刷感觉很土。不过菜看起来不错

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菜看起来不错啊 不过装修比食物更诱人啊 消费咋样啊

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脆皮BB鸭
是不是就是北京烤鸭啊,名字去的这么怪

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