用料：
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　　1、米饭一碗。 " ?* g! V. p3 x$ |8 d4 {
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　　2、虾仁约二两。
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　　3、香菇一两。
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- E) q$ ]) y' m# {, ]　　4、笋尖一两。 - r# K) p" R2 {  {6 k1 ?
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　　5、黄瓜三分之一根。
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! }, z% G9 [2 \4 i/ l2 w　　6、火腿肠一两。
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　　7、香葱三棵。
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: n- l& j. p+ J7 f" q( t　　8、淀粉一咖啡匙。   N; b7 ^0 U  B) v1 c. Q. X( ]
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　　9、料酒一小匙。 / E' }! e! l- q/ B8 y9 G
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　　10、盐、鸡精适量。* l" d  t! F& l: G2 k: \4 I4 t

9 ?  D7 b- C4 V% m8 H　做法:
* ^% K4 h4 W+ q# ?4 Z　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。
' M/ Q5 [% }% S' r. T5 x" c2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。4 \) L8 F* t  v* |) ?8 f9 U$ C
3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟
5 o8 o) {# |) d/ J4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。3 ~# D3 q  d0 M5 m8 e) P
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。& O. m( [& j4 F- s
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！