猫耳朵　　

　　·配　　料:
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  M) Q/ x. y& D( ?) I) }) {! S5 N　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
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　　·操　　作:0 `) I" B7 {" }" A0 H
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　　加入适量的水( s% ^, z: a" ], C
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1 p6 B; K1 D) x& \! K* O　　和好了
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' L. i* `+ h( S, ~7 m　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团  c; |0 K  s6 G0 l

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　　压成饼状2 W$ z2 |5 U3 T

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9 N& x1 ]$ v* L1 f; y4 K  c( c4 a8 y　　切成粗条* M7 z1 U7 e! K9 f1 f/ Z

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. |. x- q1 J7 S' k　　弄长点
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3 r; n, m1 R) K. E6 ~7 m. c　　OK,就这样!
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3 w& }+ n' d% i　　切成小疙瘩2 C6 {4 B6 ]& C# O- a/ _2 j

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: F2 D' w1 e  x  x; j7 @& o# H( B　　做猫耳朵方法如下:
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# n/ ^! R9 A  E7 Y
$ h! p8 b, [" S　　已经做好的猫耳朵. H$ p3 D  u" Y

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　　准备下锅' J: w+ T: r( n* j. T

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; B8 X* |" T- w: A　　猫耳朵已经浮上来了
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0 b8 G6 O7 J1 {/ p. A　　放鸡蛋( a* o/ n" r/ ~# Y8 b" s* C9 A* y5 n

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　　放一勺盐和菠菜
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2 P. C  A+ H) i) X, Y　　放第二次盐. M5 b2 G# @0 @3 ?' D) W/ T
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* j; {- ~  K, ]　　放一勺酱油
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　　完工! ; n) {, N2 Y; `1 q  p- t* l
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+ \. q: F/ B; `3 e1 D　　·营养价值:
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　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...
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　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...