原料：4 {' ]& I2 K3 Y! b) \7 g" s" h
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无盐黄油90克，奶油奶酪50克，低筋面粉105克，可可粉20克，糖粉25克，砂糖25克
" ]1 P4 |0 Y; ~- W配饼干果酱适量4 l3 T7 J6 f) w5 n2 x" ~

' n9 i9 o& w% e6 V! q2 a步骤：7 N8 i7 P( F6 x

& M7 b' c: q3 p6 l. {9 X- ?" v1，黄油和奶油奶酪要室温融化，面粉、糖粉和巧克力一起过筛两遍。% P7 f: G& B$ @( R! H
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2，把黄油和奶酪混合，用低速搅拌，一边搅拌一边加入砂糖。搅拌打至三样材料完全融合就可以了。手动搅拌也可以完成，就是很累。
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3，把筛好的面粉倒入混合好的油脂中。0 A7 U. u$ m% b9 ^7 p
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4，耐心揉成面团。
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5，合适大小的方盒中平整铺好保鲜膜,以方便取出.然后把面团放入方盒中整好形状，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。
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! G' u! o0 w/ S5 X" C& U' J6，取出面团，切成0.5厘米左右的薄片，形状大小随你喜欢。我喜欢这种粗糙、简单的长片，很有手工感觉。然后烤盘垫上烘焙纸，放上饼干。置于已预热到180度的烤箱内烘烤大约20分钟。
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材料太多了,所以做不了