[原料/调料]
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螺旋意大利面 100公克
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' R9 T* f7 m, R小香肠 50公克
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* b$ W1 i; {* |1 c, b) s0 W紫生菜、生菜叶 各少许
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洋葱、红萝蔔 各少许
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意大利油醋汁 3大匙
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, K# m9 {7 w1 i& _[制作流程]
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3 j9 ] f- Q5 D# H" L* Z& R(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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; [1 D: J$ A9 r8 a(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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