昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
2 s+ b% p; f+ A# F1 F5 D
1 G1 T7 A' u( b9 ^* G
$ }) P3 j8 Q2 e; @" u
- U6 G3 I0 j9 z1 E) u. \不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜
& V3 S4 l% e" T# \
X2 ^& l( m/ R6 |3 D! g$ {$ f
7 J5 b+ ]9 p/ z n
羊肉、午餐肉、土豆
/ }' b) u9 e) |0 T* B1 M; A
4 N6 x" U2 P, r; ~) z+ B
5 O- o) s: c9 |3 Z. d$ v1 o2 j接着来,莜麦菜、金针菇、藕片
1 G3 F& ?& D. Z6 K1 V
4 I" O+ V0 S# ]5 c; u6 F$ m% k
; O* Z/ d7 [6 h金针菇我的最爱、藕片
" U8 l8 q; j$ b1 n9 Z
4 r P9 X5 n* U$ u2 M. T8 c9 |
% f2 Z. g/ |+ \( ^豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
- J% H7 j/ I9 Z; ?8 k
" S% Y2 ~4 f1 |
, S8 h7 B5 h- f [' S
- \: e$ |! G, |# L( M9 Z4 L
& ?+ R9 ]$ _! W
$ [6 v, H% T. o/ M4 d吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。
& T/ C8 H6 r T6 I6 K8 b( P6 N0 S
0 F% d& D6 f- Q4 [ Q. U
# R" N5 {$ N9 q% @' M9 [
, f9 Z- V6 z i7 M加上汤就变成这样
: v# q: a1 H# j' e: ?5 M4 a
# z7 w* J5 b$ Q/ _" {
q$ B: @; y" [; }
- I ~( c* i5 p' D% x
2 L, E4 h% S, I0 y最后,各位观众!
) v# b5 b" z' `6 R0 P全景!!!
8 Z4 h% p" v2 I6 G
看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的
- [8 X7 x8 n, N1 t' a2 E) Q, P
