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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
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1 m* p- ^" m5 ?- _　　主材料
8 z- b: Z0 J# U; p2 v( C　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
2 a5 N! e/ b) ]0 Y; l( p% ]2 ?! f. \# t  y' ~　　副材料
; t% B7 y7 ]$ m9 Z% W5 A$ Y0 d3 ~　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙1 u$ ~8 m2 ^7 Y: V" R% \  r! A6 e
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙% z- t  s4 a9 |* d4 k- L" z* ~- g
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
6 x1 E$ @% j6 m* A1 y　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
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( S4 m) M7 V' Y4 L! \0 P　　01.準备蔬菜
1 W7 W* ~) \+ H" u: i　　黄瓜切成薄片,洋葱切片7 U' d) @$ q! R7 M5 Z
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水& T' G+ j9 `& G
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘! D7 ~% Z& }& J' n. n
　　
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5 f' ]4 a8 ^& \　　02.调味
5 [9 u) M9 S0 l　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
) }6 e7 c$ }4 W　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
3 L4 {* ]$ ?, P: e! q　　% n1 d$ k% v" ]# h, o" v# w

# S4 T6 F) M% R% K: ]0 \5 m* X9 O8 j　　03.搅拌/ n( O- t; s5 z, N6 @6 G5 m
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡- F# |& P1 f  g3 M8 m
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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% u& }+ Z6 [1 L0 o; J' P　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
- T5 R$ _/ ]7 `* `韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.