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1 B7 k  B$ q$ ^材料：鸡腿 米饭 黑芝麻
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# F3 a" T; a% }0 L调料：酷克日式照烧酱
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做法
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  x. W9 ~( M/ [: O# i1：鸡腿洗净 在上面用刀尖扎很多小孔后 去骨
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, n+ a2 W: \1 J/ t2：将去骨的鸡腿肉放入容器中 放入适量日式照烧酱 搅拌均匀 腌制半小时
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3：剪过放少量油  中火煎腌制好的鸡腿肉 : Y: {; g' m+ z4 H) t; T# M

( q9 [+ D" ^, q  X+ t2 W4：等煎到两面焦黄时 再放入少量的照烧酱和水 料酒  盖上锅盖焖五分钟左右
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5：将煎好的鸡腿切条摆盘后 淋上锅里残留的照烧汁即可+ Y  M9 u) d4 b/ I+ Q
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0 S  V( m1 }2 H  r小提示. q) H/ p! S1 s  h3 F

4 H7 w9 \" i3 ~1：鸡皮扎孔是为了煎的过程中鸡皮收缩. I" f) R- b! ]/ W. }0 f, Y# S
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2：摆盘的菜品可根据自己的喜好随意搭配( B& k' }2 d3 A* N. h
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:24 编辑 ]

这个成品图上的鸡腿看上去很像是烤出来的感觉，很有诱惑力。对于我来说，还不知道照烧酱是什么味道，所以也想想不出来这个鸡腿的味道咯

鸡肉看着还行，就是那个米饭上撒的芝麻，感觉像小蚂蚁，感觉不是很舒服！

看着很有食欲呀没有一点像吉野家的鸡肉饭。

没吃过芝麻饭啥时候试试，鸡肉看着香烤鸡不错。

在德克士吃过似类的鸡肉饭，口味不错，自己做的话应该会差一点。

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食

以前定快餐的时候总吃这个，每回都想自己做一做。* k/ T) X: E: U/ c5 c
不知道照烧酱哪里有卖的。

这个鸡肉饭让我想起了海南鸡饭，味道是正经不错，不知道这个照烧鸡肉饭怎么样，值得一试！

这个跟吉野家里的鸡腿饭很神似，楼主真有口福