老规矩先看成品



原料：米饭、黄瓜、鸡蛋、自制肉松、寿司海苔

调料：苹果醋、盐

做法：

1、米饭加适量苹果醋和盐，搅拌均匀。我用的是新米饭，水放的多蒸过了



2、黄瓜切条，鸡蛋加点盐炒熟



3、自己制作的肉松



4、把拌好的米饭均匀铺在海苔上



5、在一边放上黄瓜条、鸡蛋和肉松



6、从放菜的这边卷起，定型大约10分钟



7、刀上沾少许水，按照喜欢的高度，轻轻切开装盘即可







[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 12:34 编辑 ]

应该是很好吃的！不过看着有点象茄盒呵呵！

看第二张图还以为是奶酪之类的东西呢，原来是米饭。这个……味道会有点奇怪吧。

觉得还真的不是很难的的操作啊。
只是好像芥末没啊。

卖相不错，做法也很简单，就是看着分量有点小啊。

寿司和中国的马蹄糕和那个糯米做的卷芝麻和火腿肠的东西很像啊。看了寿司就很怀念小时候吃的饭团了。

额，这个是最简单的寿司制作方法，有没有其他的制作方法呢？

制作方法简单，但原料的话就比较讲究了，米饭好坏对口感影响的确是蛮大的。

看上去好像挺简单的，可以自己在家试试。为什么要加苹果醋呢？

我家家属很喜欢寿司 但是每次陪同去吃寿司都吃不饱