推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 妈妈私房菜--萝卜丁炒香干[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

妈妈私房菜--萝卜丁炒香干[6P]

! o7 }5 G3 d. `

- i: b; f+ @6 O, ?3 b1 ?烹制方法 
4 Y' `" D& U/ ]/ o# p
0 P! N5 t$ ~( f材料:萝卜干(少许)、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末
" l$ O3 W% m. R5 H* T调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉
) }1 t( h. h. x. a
3 k/ G& G6 d, g" A3 }. ]# U' K $ g' p2 ?( U2 v" i/ U
) a" Y; P+ j4 H4 k( K  w' }
1 萝卜干浸泡至回软,切成丁;姜葱切成末
. m' O4 w! R8 M4 [3 T
8 b! `( E( M9 ?( }/ p3 G% y! E% @ 1 n9 R$ O% A+ ]

- O4 g* z) o) c6 K$ J6 r2 把荷兰豆的青豆粒取出,待用0 \/ a/ I4 S' n* ~* \8 w  M
2 A) K7 f4 O6 x0 a$ d+ @& @! f

  c* i* {! [, s9 P; |0 F  |4 Z. C" d. s( c. B' Q7 d% J
3 烧开锅中的水,下青豆和榨菜丁,烫煮过后捞出! [1 o( L5 t2 p/ L, H

9 E5 K6 f# Y# {5 A 2 k  ~2 G) R. }6 M  W
  m. ]4 ?$ C: o1 S; X( o
4 烧热油锅,七成热时放入葱姜末,爆香后倒入四丁
2 b0 o- V) _6 M0 o( R; W& D4 w) y2 G& B: l

% S! g) {  o! Y, J! ]
6 ^5 j% D) t1 D9 k% v5 用盐、糖、鸡粉,生抽调味,起锅前打上薄芡即可
4 `; L( \4 l9 N/ H2 h( X! i4 c- h$ f( S- r

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

最简单的料,炒出四季皆宜的家常菜,下酒下饭都不错!

TOP

萝卜应该经常吃是顺气的,多学几种做法,谢谢啦。

TOP

妈妈的私房菜,是属于家的味道
9 U! W0 T. |$ @* `怀念在家的日子

TOP

下饭的好菜,早晨喝粥的时候配菜也好,而且好烧

TOP

大鱼大肉吃多了,吃吃这道菜也别有一番风味

TOP

这个绝对是素菜啊0 M3 e. E, O1 D7 y0 ]5 R, o7 P
老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

TOP

下饭,而且都是素菜,应该很不错的,只是香干不用熏的会不会更好吃一点?呵呵。谢谢螺柱。

TOP

这道小菜味道一定很好,如果我要做,我要放些肥猪肉粒,会更加好味啊。

TOP

芹菜炒香干到时经常做,很好吃,萝卜丁也能搭配出美味,有机会试试!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 21:30