因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。( m9 {4 Y: N' N7 k' A, p

3 {* U# M9 r# R# H& q- h准备时间：10分钟4 Q5 R+ P2 w6 @+ ^' c6 b

; F' U- Z5 z( s, X- {制作时间：20分钟
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3 i. x# U8 A8 O- n食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许: w; e. q- r' D2 `
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调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克7 V2 D( |) U+ b2 q2 S2 |
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原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。4 c4 P' ^5 {% x9 T" M+ ]) P

" k  A5 C2 M* q做　　法：5 _3 C$ P8 Q4 o9 b% T: Z

) r! w: L( x0 A1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。
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2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。
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  @1 i5 o$ \! s1 }8 P3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。
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烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
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和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。