推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10

妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

" r- a1 b7 h' a$ z0 D0 w3 X% v
6 D6 a9 w5 p4 z
烹制方法 
, @- [; x* L& L: _/ ]$ w) [2 v4 B' `
材料:木瓜(半个)、鸡腿肉(2只)5 ?& @$ l7 b) Y& W0 F5 n4 L- \# C6 }
调料:盐(1/2茶匙)、刀嘜纯正花生油、糖(1/3茶匙)、料酒(少许)、淡奶油(适量)、白胡椒粉、香草粉
# x" ]" ^4 q. q4 F
+ N) A' b7 U/ S
4 d% ~, X+ n2 U5 P- r! p2 a3 ]. x% \# C3 z$ [' @
1 将木瓜洗干净,木瓜肉挖出来,切成块状;鸡腿去皮,将肉起出来,切成片状
8 Q) |9 [! O( i! y
8 @+ I2 a1 E+ V 7 T* ]9 q& v- w# ~6 M" H
% }7 E: }: D7 ^% J& h3 G/ k
2 用少许盐、糖以及料酒,将鸡腿肉腌制20分钟
/ v3 J$ ^' w4 c( y  P) Q2 K+ i+ c1 \

5 r6 l7 c" N! L3 k- t* Z. N$ ?6 p  b6 P4 H0 J; I
3 烧热油锅,将鸡肉炒至五成熟,倒入淡奶油大火煮沸后,转小火慢慢煮入味
+ \6 U5 S: }9 X" R" M5 B! z0 B" m9 I7 n; J. L

, b. [- ~% P! ^% P( s5 {
4 i+ S0 N* a' a( B( O1 c4 待奶油收汁时,加少许盐以及白胡椒粉,香草粉调味3 W4 m! W5 R/ ]' d2 d
. h0 o& Z" i. u& q) `
' U+ b$ c+ S0 d% T

. c5 J4 f6 S, j; e1 V5 最后放入木瓜肉,稍微翻炒均匀后即可起锅- G& \$ _0 A9 f. @* [

, q; t/ |0 X( _4 B% e

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10
TOP

这道菜品实在是太诱人了,看上去好像很想吃啊

TOP

这个感觉菜品不错呀,不过大概这个菜品做着看着也不是太麻烦,哈哈

TOP

木瓜是单纯容器?奶香鸡丁,是沿海一带的粤菜吧(台湾菜)?

TOP

这个菜看起来就觉得香味扑鼻,而且木瓜据说还丰胸,周末可以讨好女友了。谢谢楼主!

TOP

看着好吃,就是原料多了点.找个会做饭的媳妇吧还是

TOP

这个菜品看起来很清爽。等买到木瓜了尝试下

TOP

木瓜不贵,改天闲情来了,学着做做,

TOP

这菜不错,女的可以多吃点啊,有用的& {5 D1 }2 {4 j& X
不过我估计味道一般

TOP

貌似比较甜?女生和小孩子吃应该还好吧,大老爷们估计吃不惯。。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 07:40