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1 g: g5 B& e4 G7 Z. q( P做法:
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- N+ C( ^* s" n配料：
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# G) m9 O6 W y( e2 T鸡蛋5个，糖，面粉，玉米淀粉, 可可粉，黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ，樱桃酒，罐装樱桃，黑巧克力,
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配料
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做法：
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1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。
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2．将蛋青与蛋黄分开，打发蛋青。
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3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
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4．将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入，搅拌成均匀的面糊。
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5．将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整，通常用作蛋糕成品中的中层，而最下面的一片最平整，通常作为成品的上层。
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混合
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烤好后切成2片。
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; ^3 I; _' V/ V0 l6．200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层)
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7．樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉.
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8． 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面.
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" [1 v: X9 W' [- P5 S4 g$ F3 Q9． 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可.
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9 y7 r$ E- C( A底层
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8 m: F$ Y- H5 w3 _6 e5 V" f抹上樱桃酱
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放入切好的可可粉蛋糕，撒上樱桃酒和糖分混合物
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! q2 n9 q' t$ U& D; W, w: E9 R倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。
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" ]5 i5 g1 I. f; c' o6 @" `抹上奶油
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放上另外一层可可粉蛋糕
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涂上奶油
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, ] ]8 B1 w6 X- d撒上碎黑巧克力
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; c3 F3 b) D) A+ j
; G; g* X8 o' s+ T* Z% j用奶油裱画，我们没有专业的裱花工具，就用了一个塑料袋，将口剪掉。
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蛋糕周围抹上奶油，撒上巧克力。顶部放上酸樱桃，应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。
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