特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。
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西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。. K; T' U( p2 W5 p' i' D/ y2 Q

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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。 . `8 W) d! v5 c
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。# ^5 G+ L- ]( {
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 # C3 S7 _) F# s) \; ^; S7 n
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木耳和海带
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蘑菇同油麦菜% b+ I* v8 }' S- ^( t5 ~
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.