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泡罗卜炒肉末

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泡罗卜炒肉末

材料:罗卜 泡海椒 大蒜 花椒 肉末 白糖 鸡精  . s% D1 ~4 `# e! g2 w0 B$ L

2 G& N; X3 q! _: A5 C先夹点自己做的泡罗卜,和泡海椒
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3 F- ~3 g+ e! b" }4 p5 J, z; v  \把罗卜海椒还有大蒜切成小丁& t* m7 o. y0 \5 R0 Z* O9 J- b

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: Y& c. S2 r# ?, F. C锅里放油.我自己喜欢吃农村的新鲜菜籽油
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* ?2 H! v1 g- |" v; n冒烟后把肉末到下去,注意不放任何调料哟7 G" p+ r1 i0 W4 \3 C: d3 s2 B+ h, W

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4 O5 \, i* V6 j肉末炒到出油
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继续哈,然后放进切好的罗卜,海椒,大蒜
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* e. Q' s0 }% `( n, L7 L使劲炒到基本上水分没有了,就放点白糖,一点点哟
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个人认为吃了味精不好,一般我的菜都不放味精的,实在要加都是加点鸡精,我觉得吃菜还是要吃个原味,所以一般吃过我弄的菜的人都知道,我的菜里没有味精味道的.鲜味全是自然的,好了起锅了, 大告功成3 r$ F, M* X. J5 t$ k
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-7 19:19

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这个菜首先有创意,其次很下饭,总的来说就是好吃又健康!最好再教教我们怎么做泡菜

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是不是酸豆角炒肉末也依照这种方法。

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