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! A4 L8 D5 p' G烹制方法（二人份）　, a" o% c1 G& r7 _* C
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）- m: K. M0 w7 n9 T9 y
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）- J# Y. [& ~8 M) P6 |
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8 L8 B; z9 Q% L3 |, q( a$ W9 \% Q/ u1　鸡洗干净，沥干水分
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时, k/ Y2 k- s8 H2 B
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3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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  z% u- Z/ @* P' S- Y& P( J4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮$ H7 }9 l, o, P- Z5 ~) }2 G
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$ F/ E  E% O5 a' W) b" ]" G5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉
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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上
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7　最后淋上锅底的调味料，即可食用( d; h) P: p& j4 w/ L: x& r

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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！