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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:
% ?$ G1 `! n2 B: G; k8 A- j/ `. B牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙
7 S5 z- [' g( O8 m$ Z* ^- `做法:
, e- f% V$ J2 C& z4 ?7 e1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀8 o/ M0 A6 m$ E! [( m1 x+ F
2.加入鸡精,粉类混合均匀" q/ _  J  ]% N$ i' I- x" |
3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时
" r4 e0 X$ A  w# P& @4.取出切成薄片,180度15分钟
% r7 k0 E7 w8 K- ]$ `Tips: ! {! S0 s; _9 Y0 p
1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。
+ v. ?) P& f+ e$ P, m; f2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。6 R' f3 `8 L, f% u$ Y1 W

! r: Y$ \% S5 G- D/ L: D% ~. x- }2 h, Z2 Z) n" _6 v5 q; A0 ~. A
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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