如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
. u. @% |/ f9 ~! w1.原料白菜一颗,一层一层的剥开* Q7 p/ c8 f' \5 `5 `9 \* Z
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0 {/ D, N3 l6 ~/ k9 x1 ]2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨6 g# C' k' R" T1 H! o

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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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0 z% i4 O4 d4 s/ _4 [6 E$ s6 R6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌: ~+ ]3 _+ T: L8 u ? h/ C D
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内) w' ]* Z3 g% l d
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9.就用这张来验证吧 G1 z" p0 t" F- u/ [" _

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+ `. n& h( z! O" G. w; }, H10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了
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* ^0 J1 l5 E' U* C, b如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!9 q9 @; M0 q4 h; S4 S
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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]