材料:牛油170g、低粉200g、砂糖110g、盐2g、鸡蛋2个、花生酱2大匙
7 b0 ~+ `! w& R d/ `- `8 y
# r7 z. z0 b* V7 B 步骤:
- F% ^, L7 `$ {7 Y6 M
" c9 t5 R1 X& f1 m: x% | 1、牛油加糖打发,拌入盐和花生酱;
4 T3 f! j* t; {& X
$ ?! S6 w. N( E$ e9 h 2、鸡蛋打散,分次加入,然后筛入低粉轻轻拌匀;
* y: R" `5 _; P0 ^
7 O2 A8 W) ]8 r) `4 F 3、将面糊用小勺在烤盘上弄成型,烤箱预热,烤15分钟左右,据饼干的具体情况而调整时间。(本想学做裱花嘴的,结果失败了,只好用勺子随便摆弄)
@" A% e3 F% c! U' ]
3 N) n1 f0 N6 U' r ps:一盘的颜色比较嫩黄,但底部有些焦;二盘没有焦,但颜色比较深,不懂是怎么回事...可能因为是旧式烤箱的缘故...
& h: z5 v* j- i, l4 z
% [1 W) X8 z- f3 h; _0 ]* N
最后两张是后来做的,样子似乎更好些?
! E- z& \; j+ [5 ^
, D/ N( n, F: H5 s+ u" B
" F/ t: x- e) X c8 {# w' g
7 J0 D, n% s2 E* O1 `/ O* ?' e: V% R8 G
; |4 ]7 z1 [7 v G* t @9 ^ ] q: [5 V5 x9 d' p) c x
5 O2 }& ^; U$ ]
1 i, D ?9 D# T" f
1
! C: m2 `) w/ `. M/ [1 p7 q
% Y+ |/ y& I( e5 I: Y# @
+ f' V9 h5 z( F2 R7 q8 `# X3 q# O( u; b* {/ J) ~7 b9 a/ w3 L/ a
8 a* I9 j& m/ {7 ~4 o, M( {2 v$ t# G. T; }, }
2
6 M$ E e5 d6 z$ d+ x6 k* v( Y T% s0 v2 f5 b; _
9 B B. ]$ Q8 C7 _1 l/ J2 R
+ @( N: g6 I- C* u8 J: ]- o' i, r
; h# f! o" y: j8 M T
) s3 r; e- n6 d, b9 z 3
4 D) Q3 U2 U! U" ^
5 J& d4 c2 V2 m p. ]% B
. z& ^7 x: i" @1 j. M
* K4 T! |/ l4 W8 _+ z 7 a5 z6 C! ?5 [& A k" ]
) U' n( R$ C& z6 s$ i" x 4
; H8 q5 B8 h7 d
, `$ D- b% ~7 S w9 @
5 ]% l; }5 R% p+ a
/ q5 \5 H: b6 R1 s. Y6 z
4 n, S) f- j6 N$ ~) o
! v+ \1 M2 p9 K3 C/ K 5
" i, S4 H3 @3 l& @' E6 F: F/ ]$ }
. K! ` M! `. T3 U& j2 @! O9 C 