做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃+ e" ]- U1 ~( b( E% R$ d. n- [  q
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀, }7 Q9 P. q! ~$ A
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3 W+ F: L& ~* X" s4 o春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了1 H7 @  u+ c  O/ x+ K& T. _1 h6 `
包好后的春卷：
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炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口% A3 n: {- J/ o, O9 W1 S; F1 \
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
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: v8 F4 f. j! z4 J, T[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。( M0 _; P" Q; F, L% @5 [% @% W! o
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,