说明.烤箱200度20分钟.8 u, A% \& a) _1 z3 ~/ f5 s
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下面白瓷碗里是热水装的香叶和小茴香叶子.借着烤箱的温度使水沸腾,蒸发出香料的香气.同时,也使鸡翅内的糯米不致在高温中变干影响口感.) E1 S0 L/ `0 F& D* h: a
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我不做广告,不过这腌料腌出来的东西味道的确挺不错.里面的红色看上去也许让人担心,其实那些是红曲,没有关系.小朋友尤其喜欢这种味道.
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另外还有其他一些味道,,咸味西柚啥的,我还没弄过,完了再向大家汇报/ b6 |1 i$ z5 u+ m4 Y/ t
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去骨
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) M" O+ k+ c6 f! Q) ^" C蒸好的糯米灌入鸡翅中* S, j# s. B) [) e: B! p$ X
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牙签封好
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好吃
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真的很好吃
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很精妙的做法啊,竟然把糯米塞在里面,强啊