: H# B5 C* H" R4 f( U+ F俺超级爱吃的,常做,呵呵.今天手痒痒的也发来了秀一下哈.图不大好看哦.% ~; c/ }. ~: Q' w
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　　好了,闲话不多说了,直接上图哈!
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9 S* e# ?0 R4 [0 w+ S　　图1:
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8 P/ Y: V0 i2 ^  {8 A# y这是刚买回来的哈,图没经过PS的,可能太粗糙了点6 }4 @! X* c' }1 ?
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　　图2& L, W* o, o0 ]

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7 `4 \$ `! {! [- n) O切好的萝卜
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3 ?. |5 f9 y+ ?& N$ d% B　　图3
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+ X+ @0 D4 f1 r( l4 P$ V: R　　配料哦，姜葱蒜辣椒  卤粉跟白沙糖是做卤水用滴。一会再细说哈。+ J/ i/ q5 r. T
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　　下面开始动手喽; ]8 @9 Z7 S# R- N

& W4 ?# D# L7 d( g　　先把买回来的牛腩洗干净，用热水洗几次，很易洗的呵呵。
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/ [8 K7 `9 A' K/ J- @　　来一张洗净的牛腩  \5 v/ j* G* o  M$ s3 b3 n
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　　现在呢，就来做卤水了呵
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, w. v/ l/ i6 \　　很易的，把白沙糖放锅里加热溶解了后加水加卤粉和盐，煮开了就放一边先了。" J& k% b7 h5 q8 G" Q6 D% J

9 c! C) T& j- k0 D0 W　　来一张卤水哈，俺也会拿来做卤肉的哦，挺香滴嘿，刚开就拍的呵呵，上边的那个是卤粉还没煮开就这样的，一会跟牛腩一起再煮就不会的了。
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2 q% u- s7 f5 D" _& r, e: g7 v  ?　　接下来呢，就是把牛腩倒进锅里炒干水，装起备用。5 J% [) a* U$ `: Y

" H" B3 }' a# m0 J: C5 f# H　　然后，用刚才的姜葱蒜辣椒一起爆沙一下，这一张照片真的不咋滴哈
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　　炒出香味了，把干水的牛腩倒进去翻炒几下放盐进去继续炒，炒一小会就香香的了，这时就可以倒进卤水里喽* J. P, j$ z5 k6 S( \1 N
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　　再来一张跟卤水一起的了哈1 z2 x+ ^0 }2 F4 C9 Z: x  ]

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　　现在是长时间等待的时候了哈，如果家里有压气锅，那就用压气锅，30分钟就老奶都吃得动了，俺是租的房子，就没备这么多东东喽，每次都用这个慢慢煲，通常是2个半小时，嘿嘿。
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　　大家是没看到萝卜在里边是吧，通常萝卜我都是另外煲熟了再倒一起，这样萝卜也是保持甜味的，好吃点。! e& U( u/ G7 G/ G! i
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　　最后加萝卜的等晚点我再放上来呵呵1 H; L5 q% [3 V4 f: X- t

7 B# n' m; d  [1 x　　是不是很简单啊，大家有什么新的做法可以指点下的哦( j- P( a& C) \' t3 v- S, u

" e! s: S" a1 b. [1 @& H　　第一次发出来，呵呵。别拍我哈，俺的拍照技术是大大的有限呵呵。最近开店了才捣鼓的呵呵。4 X: _  j8 X% g

& C3 w. x, @+ a; H# G, l4 ~　　路过留个脚印吧哈。- y: l" y7 ^# ~7 n6 W" n

* B) Z: A( `3 @　　呵呵,把中午吃的放上来,手抖了,没拍好.& f) ?  I/ s* `4 f1 y. z6 |2 Z; h
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) @2 e1 J( E# }% J" g: K3 u　　然后是一张加了萝卜的,颜色不知怎么会白了点.* A$ _4 w; }6 l6 h; ]

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; Q' O. _+ f. \3 [8 d: z　　其实啊,煮好一锅这样的,可以做好多吃的哈.比如牛腩面,牛腩米线,米粉等,都非常不错的哦.

哇，真是不错呢，勾起来我的馋虫，好久没吃牛肉了，比猪肉贵呀