$ h" f* w& R. d8 w  Q2 X6 \/ T , c3 Y3 l, F0 [/ F' F 滋味鸡丝芸豆炒, ]1 O6 J1 m4 q6 h: T, ]+ F % Z% Z0 W, I  f8 L. D 5 V. }2 @: \# k# d' G+ w$ |6 w$ d) f: [0 e 做法: 6 g' U& o1 l2 x, e 2 y3 Y  f% p& o3 f. Z$ _ 一、材料 0 I/ r* L2 w8 Z& t8 M( g 用到了：芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈 . F; ^* B* |  |7 D3 s. K( ~9 Y* q8 C7 r 二、准备 5 g0 D' H9 x& P5 s  @5 T 1 o6 @3 e  B8 f0 b* Y . U: D1 G& f$ I$ {1 H" @ 1、  鸡胸肉焯熟 ' a8 V( O1 O$ ]( W; _, K4 G5 M" z $ P/ v4 }/ u' a) L 2、  捞出撕丝 1 t' A" m. y/ I, g& [* \- W: { 3 M; J& M, Q4 O0 Z' c0 |( A' S 3、  芸豆切斜刀 ( f* p' {  g0 P/ p$ x# n& ^# T% [0 } 4、  蒜瓣切片 8 d; l0 U6 M" F, ^. F - g# z( q3 P9 [8 }, U/ L 5、  红椒切小粒 ! l) [3 n6 n8 P7 l2 U7 A, B; F5 m" n8 F' [ 三、步骤 0 e  J" m+ p7 Z% X 6 d9 E% ?$ n" q$ _ 1、  锅中放适量油，下蒜片爆香   E" ?7 c( w1 p7 t! L& v1 { 2 }( Z( h+ P' e! F0 S* m 2、  放芸豆大火拌炒至断生 6 {( D: O" u2 i5 B2 s0 ^  E" u. S $ u" ?. X; P+ w 3、  放入鸡胸肉丝拌炒 ( F, |+ g4 q0 J( M2 n9 v- r 2 g' v+ [  B) L5 ^( ?1 ? 4、  放盐、白糖一点点炒匀入味 / L! r7 C2 H; B! m% o) J 1 D3 n5 e6 G% t/ T4 B  w4 e3 | 5、  放适量老干妈拌炒 7 p0 R6 |" y3 [& d+ ^) B 0 G* [, L' Q; U 6、  出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可 5 ~) S) J& R8 M1 C& ^ 7 `6 w1 j* p2 Z, ?, m- W* ^ 贴士： 1、  芸豆斜刀切的细一点，方便入味 3 p. f- a: L* y9 I6 M0 i0 O9 y' N7 D1 C0 a$ C% V9 d 2、  一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉 4 L7 x6 p2 @' a ( z2 L. V, h. T9 ^1 f  G, b; q- S 3、  白糖一点点即可，只是提味儿的 - g- |: f5 j5 u' M) p( L7 P2 ]/ f. E0 G: ^. c$ x7 { 4、  老干妈的量自己看着办哈，如果老干妈多的话，盐就少一些记得 / _! h8 q) o+ u4 K, P+ u# w) y; ~+ H+ m8 D9 _ 5、  红椒粒也是很随意的，大的大小的没关系哈 : x9 ]7 A* A! H3 k / @, Z) m' X/ c( l7 k: ^ 1 j, M: j8 h2 o, ^4 |9 u' F1 v/ W! p# O9 J% @ 幸福就是这一锅菜 6 C2 m. ?. P1 [  m - B) R) C6 T. K: Z " o4 F% o, L- U: S . Y8 i0 P1 p- ?, o2 L : X- f, t6 ?! ^8 k- c9 G; E( R 如果朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢 4 n* i# I( L( u1 N ! o' }3 @- ?2 Y' v; B1 n! Z5 [! t . j: T; D4 ]' k+ X9 D9 q: ]

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* B0 d- r( I* v" ]* {# `& K, G2 Z: C[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-9-2 15:00 编辑 ]

太清淡了吧 怪不得能减肥 呵呵减肥是一个痛苦的过程呀

这个太有才了，界面做的也不错哦，楼主很有一首哦

清淡的感觉的确挺好，我喜欢所以我支持！我减肥，所以我喜欢清淡。希望大家理解！

又是老干妈，老干妈做调料味道太厚重了，不适合清淡的菜

有鸡肉，吃了真的不长肉吗，还有老干妈好多油啊

很营养、制作过程也简单，感谢楼主分享

现在流行提倡少盐少油这道菜刚好都符合。健康。

不长肉的话吃豆芽，这可是绝对没有一点肉，只有填饱肚子的作用，可以生吃，炒着吃炖着吃都可以

楼主做的太好了 界面很是用心 菜看起来也很爽口。 在这里谢谢了