西芹炒百合

西芹炒百合
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( v6 H7 ^# y+ m- Q准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。2 ?* s. o8 c! J# B

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将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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将花生烤熟，去皮。
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6 T  T( n9 {9 a' k姜切丝，蒜切成蓉。
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* c' `9 v4 k. E# D开火，锅内放油。  N9 P) e) U5 C& ~' ^6 a
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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。8 ]4 ~) j9 E  _& G; k

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" s/ w9 h# J6 T, g9 w将原料倒入锅中翻炒。
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5 e- _( u' j, |$ u7 N) f8 s: W/ K放少许盐。
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少许鸡精。
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4 M9 U) b5 F& m, t' b$ I2 t2 q花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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0 ]2 H: \) e- q2 N# z% q8 M  H6 N出锅，装盘。* p0 P; q" D. N. Z
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