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滑肉香肠紫菜卷
3 r1 S! T+ J7 \) A上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着
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在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!2 }) m0 }" K3 @5 M& B8 }
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她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!
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4 H' N4 ^2 F3 @4 t但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒
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( i; b3 m J3 O" Z' l7 A) a让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多4 g( c1 V$ ?# F3 @& q/ T
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免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。 w8 t) r. N% a B. O0 W' \; w0 a
/ e' V8 F* Q3 n4 }材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠
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1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶
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; k0 \9 q7 N9 h( C2 [/ R8 i" [8 `2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷
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4 J7 H" Y3 u& {: ^5 g: a3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状
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4:再用不粘锅煎香即可!
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