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包子--还是素馅的

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包子--还是素馅的

准备馅 西葫芦一根,刨丝儿 胡萝卜一根,刨丝儿,姜蓉少许。鸡蛋3个 忘了拍胡萝卜了,
+ `; k+ |/ D" U0 E1 j7 c
$ F; a. n+ o/ w5 }4 x鸡蛋打散,放姜蓉,多点油,在锅内炒,并铲碎。和西葫芦,胡萝卜混和,放盐搅拌。不要放味精了,这种天然的鲜美不是任何味精能取代的。' e: {* W' j7 ?2 L  f
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可以到超市买“速发面粉”,照说明和面。讲究一点的,就要买发面种来和面、发面了(这个比较麻烦)
) k% y4 w% D! N; [0 l  \然后,包!! P2 y8 q0 S) s5 V! S2 d  ?" P

' D0 O, u+ c9 s$ i1 G7 L水开以后,放入包子,大火蒸10分钟左右,然后关火,3分钟后打开热气腾腾的包子就好了。
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- u" M% U8 S( @! N. k/ q不好,肚子饿了。吃饭去
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-10 22:26

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