推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

自製小肥羊火鍋(圖解)

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

自製小肥羊火鍋(圖解)

天氣轉冷,正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷,火紅的火鍋店香氣四溢,怎奈囊中羞澀,沒法大塊朵魚,那就自己做一個,流行DIY嘛,哈哈。
8 s% r, c( r* g4 ]4 J
0 E- Z9 @8 t3 m  先看看原料:
8 Z0 D" o# q3 S- n/ u8 g* D. f
% T% o6 l1 A3 U0 u" |; _  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”,香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。
$ j. B; J( x% q. p7 T+ l8 ]! [$ g$ T. l# N( M' P

  h- H0 G/ t  [7 l7 F' `" z3 x  加入大料。 8 Y; p* }2 _0 ]% i5 u) G- b( O, Y

4 P) z# H7 Y/ K, y, U) g! I  D' ?( ~  r, C" A& `5 s4 r9 k
  加入蔥白段。
& \# G$ \' G3 d  }0 r0 ]+ C: e  u! z7 b0 a6 f
1 K2 F& `! N6 y; |
  大蒜搗成蒜泥加入。 ' w2 A8 C0 _* l9 g/ |3 \9 g' d9 Q

- C2 c- d# {4 a2 e" d( _$ Y1 u; G0 R" H& j: r4 R
  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜,洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈,主角登場!超市購買的速凍小肥羊肉片。9 s  Y6 @2 f7 W: W
6 {' e  l( |) [9 a( N
3 {' N# s1 x( i# @/ s) S9 q' s
製作方法:
& }: m3 B$ j) z2 y7 \
& m# [6 d4 T9 G$ e  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。
9 j7 g" G. r4 ?- R. @0 W
& S. d3 n  x0 }5 U% L& u( q) n0 r, ~" F; N1 A' y) r9 }
  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹,加適量開水,通電加熱。
$ e! y- L: c! W5 w/ l2 \6 z- \2 o
% Y" P+ W$ o. {: F- X* v2 T
4 l, c, d& p* t; i) g% ?1 @/ u  開鍋後小火燉,待紅薯熟後加菠菜、雞精,鹽。 3 A; [7 a. l$ w" _! k
3 d9 n% ?2 {2 i# ^! S/ f

- V( R/ r# n2 V6 u( |8 z9 T' W6 S# f  看看成品,不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。
. p, i1 y. f" q* C9 s
本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 +100 发贴辛苦了! 2006-12-25 23:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

小肥羊的汤汁好像超市里有卖的,不是很贵吧& h; T+ v8 q. }" [/ Y* D

- w9 L* d' J$ @3 |( T不过楼主,也让我们仔细看了看配料
' J# l" N% i0 v' }3 ~- A3 }% b
' h/ F* F4 O9 ~谢谢啊
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 认真回复。 2006-12-25 23:48

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 09:12