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米米大乾坤

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米米大乾坤

米米大乾坤
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1 z, b$ l- I0 q4 u8 ~米米大乾坤,可能你会有点云里雾里了,其实材料不复杂,马上一一告诉你; Z* h4 |! S  c6 I

  v2 ^( f$ v5 Z  黄金小 南瓜一个
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* r7 F& ^6 y- f/ C2 [0 S+ _0 ^9 J糯米用水泡上半天
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+ D: c! C" z, S% h; Q  接下来最重要的就是排骨了,先把肋排洗净斩一寸段块,放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料,我个人比较喜欢吃 辣 ,所以 加入辣椒末,蒜泥)腌渍两小时左
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/ v; J) X2 d8 V! E  右 ,光看看这排骨,我食欲就来了,香味估计飘到楼下了8 p7 M) R0 X6 i- u1 d3 a; S

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7 s, `; M$ A0 l6 v5 r然后把南瓜切小块,放糯米里,加入盐,拌匀,南瓜放在最下一层,然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在南瓜上,周围也略撒一些糯米。% X% g. L. m' d9 Q2 T  H

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2 _! k& Y2 M1 J- n; V" }上锅蒸一个半小时
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取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样,里面乾坤大着呢
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, D# k  R; s4 g$ T. F你们自己看看香不香就是,我反正是吃了两碗
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! U2 A' b5 r; I 顺便还配了两个小菜,呵呵
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. G( B3 Z& D  y/ V这样的搭配还合理吧,荤素都有
8 s6 }% {% J; R& r4 Y& ~  偶尔营养一下应该无妨: V- G5 X% y$ M6 K6 U/ m: e( q4 b* P

  a& p( f. N0 m; i. j- Q0 @; H7 N. F2 A/ j  饭后再来点水果,不然有点腻哦,春天里水果比较丰富,这时吃吃木瓜挺好,软软的,甜甜的6 y; H5 x& |: L0 Q
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这样的晚餐,你说精彩不
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