牛油椒盐虾仁

! W1 T) C, Z2 J1、虾仁洗净沥干水- I$ V! F$ l  R: w* b
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2、红葱头、蒜、姜切碎：
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) P7 l# g6 Y0 {- X: V+ @0 L: \3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。
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