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胚芽蛋饼

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胚芽蛋饼

胚芽蛋饼
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1 c1 h  l- d5 W, {) k& ?今天刚用麦胚芽做了一份胚芽蛋饼,很容易做的,你想试试吗?
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4 v- G0 j+ }0 A材料:三大勺面粉,四小勺小麦胚芽,三小勺白糖,半杯牛奶或奶粉四勺也行,两个鸡蛋、适量矿泉水(我不喜欢自来水做出食物的味道)、: R, `# s( h1 l! b

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9 B% g" m( `/ @0 r( c制作方法:一起搅拌,不是面团状,是用筷勺子一挑起来就滴下去的那种比较稀的状,
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5 s1 Q0 V6 }1 s; n然后倒进油锅里中小火煎,端起锅让面浆沿着锅边旋转,这样的煎出来的面饼薄而透明:
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煎完一面,翻过来,再煎另一面,煎成两面金黄:
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! o/ l0 g: R8 l+ t( t" J+ A7 m这个分量能煎四大块饼,煎好后抹上花生(我喜欢四季宝牌的粒粒花生酱,带点花生粒的),没有花生酱抹上沙拉酱也行,' {2 L% P9 w$ P0 H; P4 Y5 B( [
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1 X$ u. ~) ?6 v  P0 _6 u  x) X7 l4 W翻过来再抹一层
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9 T) k7 m0 S8 J% A2 m% E  G5 l直接用锅铲切成三角形叠起来,两三层一块,$ O8 E8 _7 i; o0 d

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% q5 C% o; d+ w- ]7 K5 f趁热吃,好好吃的,我家里人都喜欢吃
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  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-2 23:18

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