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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨* m) Y& p; ~9 d( {/ O5 l7 P7 f3 @

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0 A5 c  @. K2 a红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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, Q5 _5 U2 E8 Y" E( T不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, 8 F: e$ i* k  r( u/ c5 w
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ 3 f3 X3 ]; T  f6 C! [/ d( q9 c

+ ]- D" B! }; ?, l6 P& B+ ?+ [3 O 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖" N8 `6 E* h2 {+ A: T6 L2 I

* R. o7 ~; R- ^8 T) T/ H做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色* x' @# S' Y/ w7 b: W( t
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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8 f8 R0 [/ c  | 3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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, }9 V( Z: H7 f0 q* v# }  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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& s3 `; ]4 z7 w# e8 m 4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~ 3 B$ W! r- N+ b: b0 z
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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