请点击红心支持下哦！

! G) f0 n! j/ [
4 u5 ^6 W6 b- U7 `" i7 @0 Y

材料：鲜虾、黄瓜、XO酱* {9 i! ]. m. w9 d- r/ W: s
5 E8 X8 t# B3 _, J
1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。
5 w+ n. p/ |8 y) U4 Y7 q
+ G3 e- Y! U$ n, V. @- V! F$ J/ x+ W
" l& T/ k" n1 |
2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。' {% P4 p: T7 q1 w# k$ n% G

+ H' _$ T3 n) M( M) ^4 j% }$ q: X& e; m' t! x" {

4 `) E4 q; @- a  Q- k4 [+ D3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。
& u1 A4 v8 }% f+ ]/ s
4 @' w, n& x! v% s5 Q+ l$ x2 P- Q  G1 }2 Q% `

$ x# ?  H& ~, _/ H! J  J: s  u2 v$ s( n4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。
2 [2 h7 W1 Q  A8 m! }  V3 k1 U# u4 u$ h1 s

8 v& Y+ P9 ?2 S0 i+ `4 y6 ?# C7 b4 o8 }/ o/ [# K
XO酱拌黄瓜——绝对奢华的黄瓜盛宴！
. O( i* f" P" j. Q( N6 D) m% F  }6 S; \/ \# {

& d! s+ X6 Y$ w* ^

) p9 X4 z9 }- Z: a1 K[ 本帖最后由 gg4543 于 2010-4-10 07:38 编辑 ]

有点小小奢侈的享受拌黄瓜也就大蒜加醋加糖一道简单的家常菜。

弱弱的问下 XO酱是什么 学会了 也可以自己做做看

xo酱确实是好东西，不过用黄瓜拌是不是有点奢侈了。哈哈我吃黄瓜就是生吃

XO酱是什么 我也想知道这个答案 这个不知道 什么都白瞎了, 难道是 楼主自己制作的一种?

楼主能告诉咱一下什么是XO酱吗？以前真的没听说过这种酱啊？！XO是酱的牌子,还是酱的原料啊？

哇塞
) b1 W6 i, F; B1 R
0 {' {" ^0 O1 X# T( a看來好豐富可口喔5 V- ^) M! q1 y6 g2 K
7 V9 t  r/ f- C- n* A
我好愛吃黃瓜呀

没有看懂最后那一勺是什么东西，点缀的很好看

这样的黄瓜是有点奢侈哦。。不过我喜欢，哈哈

这么吃黄瓜也算是比较奢侈的了  看图我觉得那个XO酱像我在墨尔本这里买的一个XO海鲜酱  不知道是不是这个 国内不清楚  在国内的时候自己不做的 所以没有去买过嘿嘿  不过估计应该有  我这边买的也是国内出口过来的
; f) H( w7 X. A( j% A- C9 m! i8 Q  V, ]" e( Y9 d7 T, @+ g
[ 本帖最后由 dfbbyang 于 2010-4-6 22:56 编辑 ]