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脆皮炸牛奶

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脆皮炸牛奶

材料:牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克
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把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火) S2 S! Q8 _" Y) |5 }! L

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9 C0 E. j4 H5 B倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)
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3 g' P! d, v6 x- w# O$ f! g; V" T冻奶糕切成小长方块
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自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆
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用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
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+ e$ x4 Z6 T) Q- K$ d8 g外酥内软,奶味香浓,真是一道不错的饭后点心/ ]4 h2 m/ Y5 M4 F  t- v" V

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点   支持我。谢谢!
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+ w+ X8 I' |! j/ h您的支持就是我的动力。5 n! V  z; p3 o; {! T
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  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2006-11-16 01:11

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在%
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  • sydapeng 金币 -3 重复回复 2006-11-14 13:08

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在%
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  • sydapeng 金币 -2 重复回复 2006-11-14 13:05

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在%
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  • sydapeng 金币 -1 重复回复贴,请删除 2006-11-12 21:40

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哇,做法真的很简单呢~~原料也很好弄到,很适合在家里自己搞一搞!这个可是偶的最爱哦,谢谢楼主!

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很好吃的一道甜点,一定很好吃吧。看着做好的图片就很想吃了。

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多谢楼主,我已经流口水了,一定要做一份了!!

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