·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末.. e* B( ~& H5 k( W+ ~ # l* i8 j. c; y2 t( ?2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。 ( K' d  j: p+ Y+ S1 q+ y2 V* N  D) V! P6 t  M) o' Y$ f; X 6 R* v5 t0 q$ ^7 @" A5 C 3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀. 2 W6 \/ g6 B7 b) J . J/ Y% N2 `( r; o! J4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。 * F/ Z% _5 f& _$ J* G# A6 ~- T4 d: S2 a8 o 5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:( 4 ^' R+ P' W; v5 r6 q# s! L6.炸好了是这样的，味道很好。 % h) R  H( c9 H' N(HaoChi123.com) & t7 `' K$ O/ M( v
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，