花椒八角香叶焖猪颈肉
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材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
# e3 K3 x# u! \6 }7 O' V/ u做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。
- L; g9 e) O; S% K0 V2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
% N5 Z! {- n1 [% D- U3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。) B7 Z! C* J( g1 u7 a3 z
4. 大功告成，可以吃咯！！！！
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: ^; u/ S) h+ W9 F5 D% [1 S# ? 首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
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把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
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. B: ^% v7 ~; a, k: C6 x6 m* J 要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
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猪颈肉过水砌块放入褒中焖
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大功告成，可以吃咯！！！！
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