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原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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盐10克 味精10克 辣椒油50克
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！
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" h/ }) J8 ~+ ^& I7 D2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！& b% C8 {0 E  c+ x: Q  l+ I
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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! G( i& A$ i  t7 P这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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, K9 v- ~0 |) L! J‘乐说’贴士
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9 V1 C/ B( P$ i  y4 z! n## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！
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8 Z5 j  e0 |2 E. T7 c$ I2 t## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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〖图文分解〗+ t4 k0 \! A& S4 O9 j* }

5 t, t8 b; [5 Z5 i/ h2 T: \! f把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌# X5 D" U) r; Q2 ^* o3 D. F' L
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用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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7 _. G7 b5 k  N* m3 m& p. v锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 9 w0 n( @( S6 U, R7 Q

8 U0 U9 I. S+ O这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！' L! t' x4 j- K- M( Y8 M

不就是包饺子吗,简单!