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栗子烧鸡翅

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-10 07:04  只看该作者
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栗子烧鸡翅

　　做法：
3 Y* z7 X. C, R1.鸡翅，用，盐，料酒，葱姜末拌匀待用。$ L, n3 f" N4 ^# ]& ^( {! t# I4 z) }
2.起油锅将鸡翅滑油断生，取出滤油。
6 a# ?  W) g* R$ A3.另起油锅，放香菇和栗子进去翻炒，加酱油，砂糖，稍许蚝油，再加料酒和鲜汤少许，煮开后，放入鸡肉，转小伙盖上锅盖焖烧入味，然后转大火收干汤汁即可。
$ Z$ ^  L8 l4 F0 ~! w- b* b+ w& P( z, y( G# c. `. b! ]3 f
* z+ S, g$ s8 l/ v3 X9 ], _

( v) y& @  i/ Y8 ]5 W, s
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  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦！ 2006-11-10 07:29

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