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仅仅是包子

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仅仅是包子

材料:中筋面粉、核桃、花生、芝麻、白糖、黄糖、老面。1 s" U, A# c8 K& A& L; F

* p8 u2 B/ L! t) U- z过程:. A; g5 f# f+ g1 n8 j' N6 k* ^
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1、核桃、芝麻,用粉碎机打碎,芝麻打之前小火炒香。花生要用一种机器压成花生酱,我不知道是什么机器,借的。
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2、做芝麻馅的本来要用点猪油,我不喜欢,就没有加,加了一点水,合着白糖和核桃碎还是可以成团的。(妈妈还说没有猪油不能成团:D)
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3、花生馅的是打好的花生酱加核桃碎和黄糖,是那种国外的那种粒粒黄糖,不是国内的黄糖哦。
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" m  c, C6 z: r9 U& `. v4 J4、之前要把老面和在面粉里,发酵一个下午吧,主要看天气,要热点才好。发好了就留一些发好的面下次用,加苏打,揉好就可以了。我还加了一点奶粉,自己想的,觉得会好吃吧。
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: F8 m5 z/ a$ j8 r0 M因为时间太久,整个过程经历一个多星期,而且又怕不会成功,所以前面的片片都没有拍,后来出笼了,竟然特别的好,这才拍了几张成品,下次做的时候把其他过程补起。: D3 u5 G9 {3 v; T( i2 X
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出炉的糖包% H$ [4 t1 j5 J  O" @8 D' {  T
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芝麻馅的单人照5 d8 l: n  ?& L2 c6 o/ W# [  g
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花生馅的也落单了: ]  ^6 f0 l4 c7 f1 Q8 W( i
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 看看我们有一颗火红的心5 v" }, p; X5 l

& R" q" f# ]6 K6 C) u' k芝麻飘香黑白配

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