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[热菜] 韩国辣酱翅 [1P]

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韩国辣酱翅 [1P]



材料:
翅中、辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖
做法:
洗净控水、划口、码盘
韩国辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖调成汁浇在鸡翅上,封上保鲜膜,放入冰箱数小时(放一晚更入味)
锅热后涂上薄薄一层油,放入鸡翅煎到两面变色倒入碗中剩余的酱汁,转小火 ,待汤汁收干就可以装盘喽~~



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挺好看的不过在锅中放入少量的油煎是用啥火啊会不会糊啊

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韩国菜现在很流行, 可惜吃过的不多. 这道菜很喜欢, 有机会试做一下. 红心支持!

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色泽红润,不知道和疯狂烤翅比怎么样,看起来还不错

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是比较生猛的食物,不是吗?滋味一定很足,韩式料理。

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本人吃过暗然消魂吃..很辣很香有点类似~~~~~~~~~~~~

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图片不好看,吃的东西不光好吃还要好看,闻着也香才算极品。
看了没食欲,纯粹支持下。

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印象中韩国有名的吃食就是泡菜没想到还有这么一出,谢谢了

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看颜色是很不错了 希望能好吃自己学学回家做着吃 这个收藏了在支持下

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韩国辣酱翅-营养分析:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

营养分析

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

相关人群

一般人都可食用
1.老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;
2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
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