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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: ) T3 i. T" p9 K" Z6 S+ w
# Y: A$ g( B/ o
    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 & H" A! x2 B% |/ n. D

) a0 t; _. x8 n/ ^2 J    加入大料
# Q1 D2 u1 A0 p$ m! q1 i6 W( O
  ~, _( H- u" M7 p8 B   加入葱白段。
1 D& S# l7 I" m0 B1 i" b+ r% g! ?
" K; @: C3 n: a+ Q, M& b    大蒜捣成蒜泥加入。
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8 |$ u- V4 x! b( l    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
- |( f8 y7 z1 q9 Q- B) q制作方法: 8 _" v. ?/ x9 k
- C" w. _4 l* t- A
    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
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* ?! R$ o7 o2 l# G! v: a    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。, S) u% Z; q- l7 t
9 C, K6 R2 L' }  s9 x0 X( K
    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。
0 V1 @% Z5 L7 ~2 v4 f- h: g, x+ G  B7 l: O& [
    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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