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清香饭团

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清香饭团

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- y. i" M0 n( c做法有些麻烦.真的很好吃.
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材料:胡萝卜1根,香菇6个,米饭2杯,鸡腿肉2块,葱一小段,虾皮2撮.4 N% R% k, _4 A+ C( M

! H/ S/ f' i$ f( R调味料:油2勺,酱油2勺,蠔油酱3勺,糖2勺,黑胡椒粉少许,五香粉少许, ~% F. F! ?8 U  a
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做法:1.干香菇用开水泡发后,剁碎,泡水备用.9 O+ _! h* n/ A* H1 T! a

( P2 m' Y0 k5 F- j     2.胡萝卜剁碎,鸡腿肉切丁,葱剁碎.
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" H4 V6 f4 Z2 P! N     3.锅入油,米放入炒片刻,入酱油,翻炒,入电饭锅.
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     4.把1和2中的材料入油锅翻炒,加入调味料再继续翻炒后,入热水1杯.# S# o- J/ t! M$ ~5 x& H

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1 ]/ k7 i! `& N6 m0 o, W& ?  W  E5 S     5.把4中的全部倒入电饭锅中,再倒入泡香菇的水.水的量和普通蒸米一样,如水不够,用清水补足.2 l" ?0 n* l( o0 H, Q
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, [5 ]4 J/ |/ }, }( R, k     6.蒸好后,用勺子盛出来一些,放在保鲜膜上,用手拧,拧成团.
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% d8 f1 ^5 z% ]9 G6 p& f# v7.把饭团摆盘,用水芹菜叶和枸杞子装饰.
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( X. N& }- }7 @0 |9 y贴心提示:可以用香菜代替水芹菜,我买不到香菜才用这个的.用保鲜膜不至于手黏,很方便成团.鸡肉可以换成猪肉,会更香,胡萝卜可以换成竹笋.
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  • xiaobieli 金币 +20 发帖辛苦啦! 2006-10-29 16:50

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蒸好后,用保鲜膜塑型,在高温下,保鲜膜会不会产生有毒物质啊,吃还是要吃的健康的

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直接吃就好啦,不用捏团啊~有这么多好东西在,一定很好吃!

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