9 n$ g) \, N- A& Y+ m; ]
材料：
7 Z; J) v. b4 g" C: |: z7 C小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可
- Z1 E7 T. K7 n% E, \大蒜8瓣，切末
* N0 w# I9 Z9 _4 J4 u& f橄榄油3茶匙 : W# H$ f0 S* k
盐1茶匙
8 D# w8 ^3 E6 A/ M% p黑胡椒些许 : k; p  e+ u6 Q' `- z6 O% @
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
0 J, ~8 S( V8 R! o# G4 u( a) u) D8 @: u' A
作法：2 K; x8 v7 ?+ J' A
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 ) v3 O5 H/ _4 Y  e! @9 L
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
* T5 [; Y' N9 N/ z" D: i& j4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 8 k8 M1 T3 O7 K+ W
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
' Z8 ~. C1 N7 y+ S! v) i! T, U& M长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
3 x9 ^- _& S) c, t7 C马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
9 k: M  H0 S/ }% ~% i" V有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。