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蚝香牛肉卷

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蚝香牛肉卷


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4 p& q- h2 T: y3 O材料:牛肉、毛豆、萝卜. @( f1 {: j7 x
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做法:
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, ~( t; ?9 D9 F' c( H) r1、牛肉切长条薄片,用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟,压成泥。
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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上,卷起来,接口涂些淀粉,粘起来。) @6 j7 N* c5 _6 a; s

4 A8 U* ]$ W  s3、锅里热一点点油,将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面,均匀加热。
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4、淋上蚝油就可以了!/ U) z. Q: a/ N) G
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牛肉卷的厚度要适中,否则外面煎老了,里面却还有些生。& d8 L1 v; w. ]

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流口水了,有创意,谢谢楼主.

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